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Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.
Cá está mais uma receita de Pão de Ló.
Pão de Ló de Fim de Ano
6 ovos grandes
200 gr de açúcar
150 gr de farinha
raspa da casca de 1 laranja
1 clh de café de fermento em pó
Bater as gemas com o açúcar até ficar creme fofo e esbranquiçado.
Bater as claras em castelo firme e juntar 1 colher de sopa de açúcar.
Juntar a raspa da laranja á massa.
Misturar as claras em castelo e a farinha peneirada conjuntamente com o fermento.
Deitar numa forma grande forrada com papel vegetal e untado com margarina.
Vai ao forno a 180 graus durante 30 a 40 minutos.
Deite o bolo em cima de uma grade e deixe arrefecer até o voltar para cima e salpicar com açucar em pó.
BOM APETITE (o da foto foi devorado na noite de Fim de Ano)
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Amêijoas
Arroz de cabidela
Arroz de pato
Arroz de polvo
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Baba de Camelo com bolacha Maria
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Bacalhau á Gomes de Sá
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Sonhos de abóbora e cenoura
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