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Terça-feira, 18 de Março de 2008

.: Strogonoff de perú :.

Ingredientes:

500 grs de bifes de perú

1 dl de azeite

1 dl de vinho branco

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 caldo Knorr para bifes

1 clh de sopa de concentrado de tomate

1 pacote de natas para culinária (200 ml)

1 lata de cogumelos cortados

sal a gosto


Confecção:

Cortar os bifes em tiras de tamanho a gosto



Numa frigidera larga aloure a ceboula e o alho no azeite.



Junte o vinho branco com a polpa de tomate e o caldo knorr.



Adicione as tirinhas de perú e os cogumelos.



Cozinhe em lume médio e junte as natas no final.



Acompanha com batata frita ou arroz e uma salada


BOM APETITE

Tags:
autor: * * Grilinha * * às 11:49
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39 comentários:
De Nuno Joaquim a 26 de Janeiro de 2012 às 20:59
Boa noite,
Já está no lume!
De * * Grilinha * * a 26 de Janeiro de 2012 às 23:24
Bom Apetite.

Sai sempre bem e é tão fácil.

Fernanda
De Ariane C a 12 de Março de 2012 às 12:13
Em menos de 1 minuto você estará assistindo TV de graça www.tvhd.com.br
De Fatima carreira a 1 de Agosto de 2012 às 00:21
estou a experimentar pela 1ª vez, especialmente para crianças, amanha digo o veredicto, para ja e so pelo cheirinho esta maravilhoso, haver vamos o que dirao os clientes (as crianças de idades compreendidas entre os 10 e os 14)..........
De pedro franco a 8 de Agosto de 2012 às 14:07
obrigado, foi um sucesso.
De Maria Joao a 14 de Agosto de 2012 às 21:13
Tb gostei do aspecto. O k costumo fazer não é assim. Hj vai ser o nosso jantar e para 7 pessoas...tb gostei por ser ilustrado. :-) bjs
De Ana a 9 de Setembro de 2012 às 13:04
gostei muito. os passos estao simples de seguir e a receita sai uma delicia mesmo...
De edgar a 25 de Fevereiro de 2014 às 01:24
O molho em si ficou otimo, so senti o gosto um pouquinho forte, pode ser algum ingrediente que eu errei na mao?

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Fernanda Grilo
Lisboa - Portugal


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Amêijoas
Arroz de cabidela
Arroz de pato
Arroz de polvo
Assado á Americana

B

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Bacalhau á Gomes de Sá
Bife com ovo a cavalo
Bife gratinado com queijo
Bifes de cebolada
Bifinhos de frango
Bitoque
Bola de Enchidos
Bolo de Iogurte
Bolo Fofo de Chocolate
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C

Camarões fritos á Grilinha
Camarões Jumbo e Pasta de delícias
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H

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J

L

Lombo de porco com ameijoas

M

Massada de Pescada com Camarão
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