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* * * A Cozinha da Grilinha * * *
Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.
Ingredientes
- Bifes (vazia ou lombo)
- sal
- ovos
- Margarina
- Arroz ou batata frita
Procedimento
1 - Aqueça a frigideira.
Deite duas colheres de sopa de margarina.
Junte o bife e deixe que frite bem de um lado.
Vire e polvilhe com sal.
2 - Frite os ovos (não esqueça de polvilhar sal), um ou dois para cada porção e coloque sobre os bifes.
Sirva com arroz branco e uma salada.
PS: Pode servir-se com batatinhas fritas por sugestão do Vizinho
BOM APETITE
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