Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.

15
Fev 08

Receita dedicada á mãe da Crisálida

 


Ingredientes:

Bacalhau (2 postas)

Batatas (5 batatas médias)

Couve Portuguesa (1 couve média)

Azeite

Alhos (3 dentes grandes)

Ovos (2)

Azeitonas pretas


Confecção:

Coza o bacalhau com as batatas e os ovos.

Coza a couve.

Esfarele o bacalhau em lascas grossas e corte as batatas em quartos grandes.

No azeite frite os dentes de alho picados.

Junte ao azeite, as batatas o bacalhau e a couve.

Mexa com cuidado e deite numa travessa.

Corte os ovos em rodelas e coloque por cima do preparado enfeitando com as azeitonas.


Nota: esta receita é habitualmente feita com os restos da noite de Natal


BOM APETITE


* * Grilinha * * às 00:20
tags:

Ai Jesus, que bom aspecto!!!
Até me cresce água na boca.
Eu tenho que fazer este o quanto antes ou então vou andar por aí insatisfeita...
Café com Natas a 16 de Março de 2008 às 19:52

Vai espreitar o jantar de ontem

Sobrou pouca coisa para o meu almoço de hoje
* * Grilinha * * a 18 de Março de 2008 às 12:50

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