Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.

18
Mar 08

Ingredientes:

500 grs de bifes de perú

1 dl de azeite

1 dl de vinho branco

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 caldo Knorr para bifes

1 clh de sopa de concentrado de tomate

1 pacote de natas para culinária (200 ml)

1 lata de cogumelos cortados

sal a gosto

 

Confecção:

Cortar os bifes em tiras de tamanho a gosto

 

 

Numa frigidera larga aloure a ceboula e o alho no azeite.

 

 

Junte o vinho branco com a polpa de tomate e o caldo knorr.

 

 

Adicione as tirinhas de perú e os cogumelos.

 

 

Cozinhe em lume médio e junte as natas no final.

 

 

Acompanha com batata frita ou arroz e uma salada

 

BOM APETITE

* * Grilinha * * às 11:49
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Boa noite,
Já está no lume!
Nuno Joaquim a 26 de Janeiro de 2012 às 20:59

Bom Apetite.

Sai sempre bem e é tão fácil.

Fernanda
* * Grilinha * * a 26 de Janeiro de 2012 às 23:24

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Ariane C a 12 de Março de 2012 às 12:13

estou a experimentar pela 1ª vez, especialmente para crianças, amanha digo o veredicto, para ja e so pelo cheirinho esta maravilhoso, haver vamos o que dirao os clientes (as crianças de idades compreendidas entre os 10 e os 14)..........
Fatima carreira a 1 de Agosto de 2012 às 00:21

obrigado, foi um sucesso.
pedro franco a 8 de Agosto de 2012 às 14:07

Tb gostei do aspecto. O k costumo fazer não é assim. Hj vai ser o nosso jantar e para 7 pessoas...tb gostei por ser ilustrado. :-) bjs
Maria Joao a 14 de Agosto de 2012 às 21:13

gostei muito. os passos estao simples de seguir e a receita sai uma delicia mesmo...
Ana a 9 de Setembro de 2012 às 13:04

O molho em si ficou otimo, so senti o gosto um pouquinho forte, pode ser algum ingrediente que eu errei na mao?
edgar a 25 de Fevereiro de 2014 às 01:24

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