Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.

18
Mar 08

Ingredientes:

500 grs de bifes de perú

1 dl de azeite

1 dl de vinho branco

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 caldo Knorr para bifes

1 clh de sopa de concentrado de tomate

1 pacote de natas para culinária (200 ml)

1 lata de cogumelos cortados

sal a gosto

 

Confecção:

Cortar os bifes em tiras de tamanho a gosto

 

 

Numa frigidera larga aloure a ceboula e o alho no azeite.

 

 

Junte o vinho branco com a polpa de tomate e o caldo knorr.

 

 

Adicione as tirinhas de perú e os cogumelos.

 

 

Cozinhe em lume médio e junte as natas no final.

 

 

Acompanha com batata frita ou arroz e uma salada

 

BOM APETITE

* * Grilinha * * às 11:49
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Parabéns pelo teu blog, tens sugestões fantásticas...
Se quiseres espreita também o meu Refúgio...
Beijinhos
#orefugiodacarla a 1 de Abril de 2008 às 15:43

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