Ingredientes:

500 grs de bifes de perú

1 dl de azeite

1 dl de vinho branco

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 caldo Knorr para bifes

1 clh de sopa de concentrado de tomate

1 pacote de natas para culinária (200 ml)

1 lata de cogumelos cortados

sal a gosto

Confecção:

Cortar os bifes em tiras de tamanho a gosto

Numa frigidera larga aloure a ceboula e o alho no azeite.

Junte o vinho branco com a polpa de tomate e o caldo knorr.

Adicione as tirinhas de perú e os cogumelos.

Cozinhe em lume médio e junte as natas no final.

Acompanha com batata frita ou arroz e uma salada

BOM APETITE