Alojamento: SAPO Blogs
* * * A Cozinha da Grilinha * * *
Adoro os sabores e aromas da cozinha Portuguesa. Os doces são a minha maior tentação. Receitas simples e fáceis de confeccionar no dia a dia de qualquer pessoa que goste de tachos, panelas e colheres de pau.
Ingredientes:
- 4 Batatas médias
- 3 Cenouras
- 1 Fatia de abóbora
- 1 Cebola
- 3 Dentes de alho
- 1 Lata pequena de grão cozido
- 2 clh de sopa de azeite
Preparação:
Deitar o grão num tacho pequeno com um copo de 2dl de água e deixar ferver uns 5 minutos
Numa panela juntar todos os restantes ingredientes e deixar cozer.
Depois de cozidos triturar com a varinha mágica até ficar em puré.
Triturar o grão e passá-lo por um passador (caso não goste de sentir o granulado das cascas)
Juntar o puré do grão ao puré da sopa e deitar 2 colheres de sopa de azeite.
Assim que levantar fervura está pronta.
Sirva com folhas de hortelã fresca.
Bom Apetite
Autoria e outros dados (tags, etc)
6 comentários
De LFTavares a 17.11.2008 às 22:22
Só para dizer que adorei a tua sopinha!
De Puro Lusitano a 20.04.2009 às 20:30
Acho que faltou indicar a quantidade de água. Penso que deverá ser qualquer coisa como 1,5 lts. Será?
Comentar post
Mais sobre mim
Subscrever por e-mail
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.
Posts mais comentados
Arquivo
- 2020
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2019
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2018
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2017
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2016
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2015
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2014
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2013
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2012
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2011
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2010
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2009
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2008
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2007
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2006
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2005
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
.: Livro de Receitas :.
A
Amêijoas
Arroz de cabidela
Arroz de pato
Arroz de polvo
Assado á Americana
B
Bacalhau à Brás (à moda da Rosa)
Bacalhau á Gomes de Sá
Bife com ovo a cavalo
Bife gratinado com queijo
Bifes de cebolada
Bifinhos de frango
Bitoque
Bola de Enchidos
Bolo de Bolacha da Avó_Grila
Bolo de Castanhas e Chocolate
Bolo de Iogurte
Bolo de Laranja com Mirtilos
Bolo Fofo de Chocolate
Bolo de Laranja e Cenoura
Bolo Rei
C
Caldo Verde e Pão com Chouriço (super rápido)
Camarões fritos á Grilinha
Camarões Jumbo e Pasta de delícias
Caracóis
Codornizes Guisadas
Coelho á caçador
Coelho com ervas aromáticas
Cozido á Portuguesa
D
E
F
Feijoada de marisco
Folar na Yammi
Frango (Coxas)
Frango em vinho carrascão
G
H
I
J
L
M
Massada de Pescada com Camarão
Minchi na Yammii
N
O
P
Pão de Ló I
Pão de Ló II
Pasta de delícias do Mar
Pasteis de Nata
Peixinhos da Horta
Pudin flan com leite condensado
Puré de Batata
Q
R
S
Sangria de Morango
Sonhos
Sonhos de abóbora e cenoura
Sopa de Grão-de-Bico
Sopa de Peixe
Sopa de tomate
Sopa puré de legumes com feijão verde
Sopa puré de legumes com agriões na Yammii
Strogonoff de Perú
T
Torta de canela I
Torta de canela II
U
V
X
Z
