- 1,5 kg de coellho
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- alecrim
- tomilho
- louro
- 1 copo de água
- 1 copo de vinho tinto
- óleo
- sal
- pimenta
- 4 ou 5 batatas cortadas ao meio ou em quartos
Coloque o azeite na panela de pressão, para aquecer.
Receita indicada pela Alanys