Ingredientes: (o peso dos legumes, já descascados, deve rondar 1 Kg para um puré cremoso) 
3 batatas grandes

3 cenouras

200 grs de abóbora

1 cebola grande

2 dentes de alho

1 alho francês (só a parte branca)

1 caldo Knorr natura de legumes

2 colheres de sopa de azeite

900 mililitros de água

1 molho pequeno (100 grs) de agriões baby

Confecção:
Etapa 1
Cortar todos os legumes em pedaços pequenos e colocar na Yammi (excepto os agriões)
(35 minutos, Velocidade 2, temperatura máxima)
No final colocar 2 minutos começando na velocidade 3 vá subindo até à velocidade 7 para triturar os legumes ou siga até à velocidade 9 para um puré cremoso sem resíduos.
Verificar se o puré está a gosto ou volte a tapar e carregar no botão turbo 3 ou 4 vezes
Etapa 2
Colocar os agriões na Yammi e programar mais 7 minutos, velocidade 1 a 100º
Etapa 3
Consuma e Bom Apetite